Vil du hjelpe oss å skape spennende spisesteder på Segelsund i sommer?
Kokk
Er du utdannet kokk, eller har du erfaring fra kjøkken og matlaging? Vi søker deg som elsker å gi gjestene en unik matopplevelse. Du er opptatt av gode, lokale råvarer, og har fokus på å bringe disse frem til gode retter, med god smak og flott presentasjon.
Vi ønsker å skape spennende og unike spisesteder, både på Låven på Segelsund, og ved arrangementer i «Bedehuset Bar & Bistro». Hvis du synes dette høres spennende ut, vil vi gjerne ha deg med på laget vårt.
Du vil bli en del av et godt arbeidsmiljø, som er opptatt av å skape gode opplevelser i et unikt miljø. Vi legger stor vekt på vertskapsrollen, og du vil være et viktig ledd i vår innsats for å gi våre kunder en uforglemmelig opplevelse på mange plan.
Arbeidsoppgaver:
- Bidra i planlegging av meny
- Planlegge og gjennomføre innkjøp
- Forberede og lage matretter
- Bidra i servering
Kvalifikasjonskrav:
Du må:
- Ha erfaring fra restaurant-/institusjonskjøkken eller tilsvarende
- Ha god kunnskap om tilbereding av matretter
- Ha innsikt og forståelse av kjøkkenhygiene
- Kunne jobbe selvstendig
- Trives i møtet med besøkende, og ha forståelse for vertskapsrollen
- Beherske norsk eller engelsk språk på en god måte.
Det er en fordel om du også:
- Har fagbrev i kokkefaget
- Er kreativ
- Har førerkort kl. B
Servitører
Er du allsidig, blid og utadvendt? Har du erfaring med servering, kundebehandling og vertskap? Vi søker deg som elsker å gi gjester en god opplevelse og har fokus på å være et godt vertskap.
Vi ønsker å skape spennende og unike spisesteder, både på Låven på Segelsund, og ved arrangementer i «Bedehuset Bar & Bistro». Hvis du synes dette høres spennende ut, vil vi gjerne ha deg med på laget vårt.
Du vil bli en del av et godt arbeidsmiljø, som er opptatt av å skape gode opplevelser i et unikt miljø. Vi legger stor vekt på vertskapsrollen, og du vil være et viktig ledd i vår innsats for å gi våre kunder en uforglemmelig opplevelse på mange plan.
Arbeidsoppgaver:
- Ta imot besøkende
- Ta imot bestillinger, og servere mat og drikke
- Salg av varer fra landhandleriet
Kvalifikasjonskrav:
Du må:
- Være utadvendt og positiv i møte med besøkende.
- Kunne jobbe selvstendig
- Beherske norsk muntlig språk på en god måte.
- Være over 18 år
Det er en fordel om du også:
- Har forståelse for vertskapsrollen
- Behersker engelsk muntlig språk på en god måte.
- Har førerkort kl. B
Personlige egenskaper:
Du trives i omgang med kolleger og kunder, og er positiv og blid. Det er viktig at du jobber strukturert og kvalitetsbevisst, da det kan være mange ulike aktiviteter og uforutsette saker som kan dukke opp i løpet av en arbeidsdag.
Vi tilbyr:
Du blir en del av «familien» på Segelsund i en uformell atmosfære, med kolleger som bryr seg om hverandre og smil som sitter løst.
- En spennende allsidig jobb i et spennende og unikt miljø
- Ved behov kan vi være behjelpelig med bolig/overnattingsplass
- Fleksibel arbeidstid, og turnus etter avtale
- Lønn etter avtale avhengig av kompetanse og erfaring.
For mer informasjon om stillingene, kontakt: Daglig leder, Randi Østgaard Lie, mob: 909 20 607 eller Styreleder Eirik Morten Lie Østgaard, mob: 992 13 414
Søknadsfrist: snarest
Søknad og CV sendes til: post@segelsund.no
