Barsjef

HENRY’S er en helt ny kaffebar i Rørvik sentrum som er under oppbygging. Dette vil være en kaffebar med åpningstider fra 10-22 alle hverdager og søndager, samt lengre åpningstider på Fredag og Lørdagskveldene.

Dette vil være et møtested for unge og gamle, morgen og kveld. Her har du mulighet å komme med vennegjengen, kollegaene dine eller alene. Alle er velkomne.

Du vil ha mulighet å få tatt deg noe kaldt – øl, eller en god drink, men også mulighet å få deg en god kopp kaffe. Man vil også ha mulighet til å servere en lett lunsj eller en lett middag.

Vil du være med å bygge denne opp, og sette opp teamet du skal jobbe med?

Arbeidsoppgaver:

  • Sørge for at gjestene får en god opplevelse
  • Være stedets ansikt utad og jobbe operativt i driften
  • Ansvarlig for den daglige driften i bar
  • Resultat og salgsorientert
  • Utvikling av vin – og drinkmeny
  • Ansvarlig for vaktplaner, ansatte, rekruttering og opplæring
  • Oppfølging av rutiner og internkontroll
  • Kontroll på varelager og bestilling av varer
  • Markedsføring, salg og konseptutvikling

Vi tilbyr:

  • 100% fast stilling
  • En flott arbeidsplass i nyoppussede og trendy omgivelser
  • En spennende jobb i en region med vekstmuligheter og +1000 ambisjoner
  • Fleksibilitet, gode betingelser og egne utviklingsmuligheter
  • Kurs og opplæring fra leverandører
  • Mulighet for prestasjonsbasert godtgjørelse
  • Fri telefon, fri trening på treningssenter og arbeidstøy
  • Deltakelse i vår forsikrings og pensjonsordning
  • Være med på utviklingen og oppbyggingen av NORTH gruppen fremtidsvisjoner.

Kvalifikasjoner:

  • Fordel med erfaring fra restaurant og bar drift
  • Fordel med fagbrev kokk og/eller servitør – eller annen relevant utdanning
  • Stå på vilje og ikke redd for å ta i et tak
  • En relasjonsbygger med leverandører, kolleger og gjester
  • God smak og sans for estestikk
  • Du har plettfri vandel
  • God muntlig fremstillingsevne i både norsk og engelsk
  • Barsjef må bestå eksamen i Skjenke og salgsbevilling og Serveringsbevilling ved ansettelse.

Vi ser etter deg som kjenner deg igjen i følgende:

  • En relasjonsbygger som er trygg i lederrollen, også under høyt tempo.
  • Du har lidenskap for mat og et varmt hjerte for mennesker
  • Innehar kremmerånd og griper muligheter for utvikling og vekst
  • Vet at gode resultater kommer gjennom å være serviceminded og skape gode gjesteopplevelser.
  • Du er handlekraftig, engasjert og samarbeidsvillig
  • Du er interessert i gode opplevelser gjennom mat og drikke.

For mer informasjon om stillingen, kontakt: Daglig leder, Sverre-Ottar Nordahl, mob: 916 45 652 – LinkedIn

Søknadsfrist: snarest

Søknad sendes inn her

Om arbeidsgiveren
HENRY’S er en del av NORTH enter as, som er entertainment segmentet i vårt eierfirma NORTH gruppen as. HENRY’S er samlokalisert med NORTH industri as – jernvareforretning i Rørviksentrum, og med hovedkontoret til vårt eierfirma NORTH gruppen as.
Du som barsjef får da være en del av en gruppe av selskaper, der du får mulighet til å være med å utvikle entertainment segmentet til å bli et underholdningsselskap som drifter restaurant, kafe og barer, samt arrangerer konserter, teaterforestillinger og standup med mer.
NORTH gruppen as er i dag 6 ansatte, eier eget bygg på 800 m2, og omsetter for ca 17.5 millioner for 2021. Ble startet i 2015 av Sverre-Ottar Nordahl, som er eier av hele konsernet.
Vi har vekst ambisjoner, og ønsker å doble omsetning, og mange dobling av ansatte innen kort tid.
Bli med oss og vi skal investere i arbeidsplasser.

Andre stillinger